Kolayca yapabileceğiniz ‘Yayla Çorbası' tarifi arıyorsanız, şu anda doğru yerdesiniz. Çorbamızda kullanacağımız yoğurt ve zeytinyağı kemik güçlendirici kalsiyum ve yüksek kaliteli proteinler içerdiği için Yayla Çorbası star statüsünü hak ediyor.
Malzemeler:
1 yumurta 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı yoğurt 1 çorba kaşığı pirinç 2 çorba kaşığı Garandere Naturel Sızma Zeytinyağı 4 su bardağı su Nane Tuz
Yapılışı:
Tencere içerisine suyu ve pirinci koyup, pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatın. Bu arada bir kapta yumurta, un ve yoğurdu karıştırın. Yoğurt karışımının kesilmemesi için pişirdiğiniz pirincin suyundan yavaş yavaş ekleyerek yoğurdu sıcağa alıştırarak sulandırın. Sulandırdıktan sonra karışımınızı pirincin üzerine yavaş yavaş ekleyin. 10 dakikaya yakın kısık ateşte daha pişirdikten sonra altını kapatın ve tuzunu ekleyin.
En son süslemek ve lezzet katması için iki çorba kaşığı Garandere Naturel Sızma Zeytinyağında hafifçe kavurduğunuz naneyi sos olarak ekleyin.
Afiyet olsun.